VIDAS E PARTILHA

Com a chegada do Outono, é hora de saborear a transição das estações. Nada representa melhor essa harmonia do que nossos irresistíveis bolinhos de ervilha. Estas pequenas delícias verdes trazem consigo a frescura do verão e a acolhedora nostalgia do Outono. Nesta receita, vamos explorar como transformar simples ervilhas em bolinhos crocantes por fora e incrivelmente macios por dentro. Ingredientes 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas 1/2 xícara de farinha de aveia 2 ovos 150 g Tofu 1 colher de sopa de salsa picada 1 cebola picada 1 pimento picado Sal e pimenta a gosto Preparação: Coloque as ervilhas em uma panela com água ferver e deixe cozinhar por cerca de 5-7 minutos, ou até que estejam macias.  Escorra a água e deixe as ervilhas esfriar. Em seguida, numa tigela grande, misture as ervilhas, a farinha, o ovo, a salsa, a cebola, tofu, pimento o sal e a pimenta até ficar uma massa homogênea. Numa frigideira grande, aqueça um pouco de óleo em fogo médio. Use uma colher de sopa...

  No contexto da celebração da chegada do Outono, realizamos uma oficina de manualidades com o tema "Folhas de Outono” Objetivo: O objetivo principal desta oficina foi explorar a beleza do Outono por meio da feltragem e da criação de folhas decorativas. Queríamos oferecer aos participantes a oportunidade de expressar sua criatividade, celebrar a estação e criar algo especial. Atividades: Cada participante recebeu um conjunto de materiais que incluía lã colorida, agulhas de feltragem e um suporte para criar as folhas. Iniciamos com uma breve introdução ao conceito da feltragem e algumas demonstrações básicas sobre como usar as agulhas. Os participantes então puderam explorar sua criatividade e começar a criar suas próprias folhas de Outono. Encorajamos a experimentação com cores e formas. Durante a atividade, os participantes interagiram, compartilharam ideias e técnicas, promovendo um ambiente de colaboração e aprendizado conjunto. Ao final da oficina, todos exibiram orgulhosament...

Bem-vindos à nossa Oficina de Cozinha, onde a criatividade e a alimentação saudável se encontram para uma experiência culinária única! Exploramos o mundo dos sabores vegetarianos com uma receita deliciosa e cheia de personalidade: Hambúrguer de Lentilhas acompanhado do nosso Ketchup Vegan de Beterraba. Prepare-se para uma oficina emocionante na qual vamos transformar ingredientes simples em numa explosão de sabor e textura, tudo enquanto mantemos um foco na sustentabilidade e na escolha de ingredientes saudáveis. Pronto para se tornar um mestre na arte de cozinhar hambúrgueres e criar o seu próprio ketchup caseiro? Receita de Ketchup Vegan de Beterraba: Ingredientes: 500 g de tomate 100 g de beterraba (assada ou cozida) 1/2 cebola roxa pequena 1 dente de alho 60 ml de vinagre de maçã orgânico 1 folha de louro 1 pau de canela 1 colher de chá de cominhos Sal a gosto 1/2 malagueta (opcional) Preparação: Corte o tomate e a beterraba assada/cozida em pedaços. Cozinhe tudo durante 30 a 40 mi...

            Registo de um dia FANTÁSTICO  https://youtu.be/q4B8B84n5WY?si=XeXbiDXyd2xKfiSw Foi com grande entusiasmo que organizamos e conduzimos um dia especial de aprendizagens e criatividade, onde todos foram convidados a se juntar a nós para construir um tabuleiro de chá único com papel de parede. Este evento teve como objetivo principal não apenas ensinar habilidades práticas, mas também fortalecer os laços dentro da nossa comunidade. O workshop contou com a parceria do Voluntariado Empresarial da Leroy Merlin e o Projeto de Voluntariado em Matosinhos (O V.E.M.). O workshop começou com uma sensação de expectativa e entusiasmo, pois os participantes se reuniram para aprender, criar e compartilhar boas energias. A construção de um tabuleiro de chá com papel de parede é uma atividade que combina habilidades técnicas com criatividade, e acreditamos que todos podem se beneficiar de aprender algo novo e envolvente. O ambiente do workshop era acolhedor...

O nosso Chá Dançante para Seniores foi um evento verdadeiramente memorável, repleto de alegria, música, dança e camaradagem. A atmosfera naquele dia era efervescente e repleta de expectativa, à medida que nossos queridos seniores se reuniam para uma tarde especial de celebração. O evento começou pontualmente às 15H, com uma calorosa receção que imediatamente estabeleceu o tom para o que estava por vir. A pista de dança foi o epicentro da ação, onde nossos convidados tiveram a oportunidade de relembrar os passos de dança favoritos das décadas passadas e criar novas memórias. Os risos e sorrisos que preenchiam a sala eram contagiantes, à medida que todos se moviam ao ritmo da música. A estrela do evento, o chá, e as deliciosas bolachinhas. Os convidados puderam saborear uma variedade de chás. Foi uma verdadeira festa para os sentidos, e a alegria no rosto de nossos convidados enquanto degustavam essas iguarias era notável. Além da dança e das delícias, também tivemos momentos especiais ...

  As migas de broa com couve são um acompanhamento delicioso e que combinam bem com vários ingredientes. Aprenda a fazê-las de forma tradicional. Ingredientes Principais (para uma porção): ½ de broa de milho: A broa de milho é geralmente rica em carboidratos e fibras, mas os valores podem variar. Vou assumir cerca de 100g para essa porção. 300g de couve: A couve é rica em fibras, vitaminas (A, C, B e K), e minerais (cálcio, magnésio, potássio e fósforo). 1 lata de feijão frade: O feijão frade é uma boa fonte de proteína e fibras, bem como vitaminas e minerais. Vou estimar cerca de 150g após o escorregamento. 4 colheres de sopa de azeite: O azeite é rico em gorduras saudáveis, especialmente gorduras monoinsaturadas. 4 dentes de alho: Os dentes de alho são baixos em calorias, mas podem adicionar sabor à receita. Estimativas Nutricionais (por porção Calorias: Aproximadamente 500-600 calorias (a maior parte vem dos carboidratos da broa e do feijão, e das gorduras do azeite). Proteínas:...

Divulgamos o calendário de atividades com antecedência, para que todos possam planear a participação. Incentivaremos os membros a convidarem amigos e familiares para participar dessas atividades especiais. O mês de atividades "Liber(IDADE)maior" será uma celebração emocionante que visa enaltecer a alegria de envelhecer com vitalidade e diversão. Convidamos todos a se juntarem a nós e fazerem parte deste mês inesquecível. Vamos celebrar a vida e criar memórias maravilhosas juntos!