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Mostrando postagens de 2023

OFICINA DE COZINHA Bolinhos de ervilha Sabor e Nutrição do Outono

Com a chegada do Outono, é hora de saborear a transição das estações. Nada representa melhor essa harmonia do que nossos irresistíveis bolinhos de ervilha. Estas pequenas delícias verdes trazem consigo a frescura do verão e a acolhedora nostalgia do Outono. Nesta receita, vamos explorar como transformar simples ervilhas em bolinhos crocantes por fora e incrivelmente macios por dentro. Ingredientes 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas 1/2 xícara de farinha de aveia 2 ovos 150 g Tofu 1 colher de sopa de salsa picada 1 cebola picada 1 pimento picado Sal e pimenta a gosto Preparação: Coloque as ervilhas em uma panela com água ferver e deixe cozinhar por cerca de 5-7 minutos, ou até que estejam macias.  Escorra a água e deixe as ervilhas esfriar. Em seguida, numa tigela grande, misture as ervilhas, a farinha, o ovo, a salsa, a cebola, tofu, pimento o sal e a pimenta até ficar uma massa homogênea. Numa frigideira grande, aqueça um pouco de óleo em fogo médio. Use uma colher de sopa...

Memória Descritiva - Oficina de Manualidades "Folhas de Outono"

  No contexto da celebração da chegada do Outono, realizamos uma oficina de manualidades com o tema "Folhas de Outono” Objetivo: O objetivo principal desta oficina foi explorar a beleza do Outono por meio da feltragem e da criação de folhas decorativas. Queríamos oferecer aos participantes a oportunidade de expressar sua criatividade, celebrar a estação e criar algo especial. Atividades: Cada participante recebeu um conjunto de materiais que incluía lã colorida, agulhas de feltragem e um suporte para criar as folhas. Iniciamos com uma breve introdução ao conceito da feltragem e algumas demonstrações básicas sobre como usar as agulhas. Os participantes então puderam explorar sua criatividade e começar a criar suas próprias folhas de Outono. Encorajamos a experimentação com cores e formas. Durante a atividade, os participantes interagiram, compartilharam ideias e técnicas, promovendo um ambiente de colaboração e aprendizado conjunto. Ao final da oficina, todos exibiram orgulhosament...

OFICINA COZINHA (Hambúrguer de Lentilhas e Ketchup Vegan de Beterraba)

Bem-vindos à nossa Oficina de Cozinha, onde a criatividade e a alimentação saudável se encontram para uma experiência culinária única! Exploramos o mundo dos sabores vegetarianos com uma receita deliciosa e cheia de personalidade: Hambúrguer de Lentilhas acompanhado do nosso Ketchup Vegan de Beterraba. Prepare-se para uma oficina emocionante na qual vamos transformar ingredientes simples em numa explosão de sabor e textura, tudo enquanto mantemos um foco na sustentabilidade e na escolha de ingredientes saudáveis. Pronto para se tornar um mestre na arte de cozinhar hambúrgueres e criar o seu próprio ketchup caseiro? Receita de Ketchup Vegan de Beterraba: Ingredientes: 500 g de tomate 100 g de beterraba (assada ou cozida) 1/2 cebola roxa pequena 1 dente de alho 60 ml de vinagre de maçã orgânico 1 folha de louro 1 pau de canela 1 colher de chá de cominhos Sal a gosto 1/2 malagueta (opcional) Preparação: Corte o tomate e a beterraba assada/cozida em pedaços. Cozinhe tudo durante 30 a 40 mi...

MEMÓRIA DESCRITIVA CONSTRUÇÃO DE UM TABULEIRO DE CHÁ COM PAPEL DE PAREDE

            Registo de um dia FANTÁSTICO  https://youtu.be/q4B8B84n5WY?si=XeXbiDXyd2xKfiSw Foi com grande entusiasmo que organizamos e conduzimos um dia especial de aprendizagens e criatividade, onde todos foram convidados a se juntar a nós para construir um tabuleiro de chá único com papel de parede. Este evento teve como objetivo principal não apenas ensinar habilidades práticas, mas também fortalecer os laços dentro da nossa comunidade. O workshop contou com a parceria do Voluntariado Empresarial da Leroy Merlin e o Projeto de Voluntariado em Matosinhos (O V.E.M.). O workshop começou com uma sensação de expectativa e entusiasmo, pois os participantes se reuniram para aprender, criar e compartilhar boas energias. A construção de um tabuleiro de chá com papel de parede é uma atividade que combina habilidades técnicas com criatividade, e acreditamos que todos podem se beneficiar de aprender algo novo e envolvente. O ambiente do workshop era acolhedor...

MEMÓRIA DESCRITIVA DO NOSSO CHÁ DANÇANTE PARA SENIORES

O nosso Chá Dançante para Seniores foi um evento verdadeiramente memorável, repleto de alegria, música, dança e camaradagem. A atmosfera naquele dia era efervescente e repleta de expectativa, à medida que nossos queridos seniores se reuniam para uma tarde especial de celebração. O evento começou pontualmente às 15H, com uma calorosa receção que imediatamente estabeleceu o tom para o que estava por vir. A pista de dança foi o epicentro da ação, onde nossos convidados tiveram a oportunidade de relembrar os passos de dança favoritos das décadas passadas e criar novas memórias. Os risos e sorrisos que preenchiam a sala eram contagiantes, à medida que todos se moviam ao ritmo da música. A estrela do evento, o chá, e as deliciosas bolachinhas. Os convidados puderam saborear uma variedade de chás. Foi uma verdadeira festa para os sentidos, e a alegria no rosto de nossos convidados enquanto degustavam essas iguarias era notável. Além da dança e das delícias, também tivemos momentos especiais ...

OFICINA COZINHA (migas de broa com couve portuguesa)

  As migas de broa com couve são um acompanhamento delicioso e que combinam bem com vários ingredientes. Aprenda a fazê-las de forma tradicional. Ingredientes Principais (para uma porção): ½ de broa de milho: A broa de milho é geralmente rica em carboidratos e fibras, mas os valores podem variar. Vou assumir cerca de 100g para essa porção. 300g de couve: A couve é rica em fibras, vitaminas (A, C, B e K), e minerais (cálcio, magnésio, potássio e fósforo). 1 lata de feijão frade: O feijão frade é uma boa fonte de proteína e fibras, bem como vitaminas e minerais. Vou estimar cerca de 150g após o escorregamento. 4 colheres de sopa de azeite: O azeite é rico em gorduras saudáveis, especialmente gorduras monoinsaturadas. 4 dentes de alho: Os dentes de alho são baixos em calorias, mas podem adicionar sabor à receita. Estimativas Nutricionais (por porção Calorias: Aproximadamente 500-600 calorias (a maior parte vem dos carboidratos da broa e do feijão, e das gorduras do azeite). Proteínas:...

DIVULGAÇÃO PLANO DE ATIVDADES DE OUTUBRO

Divulgamos o calendário de atividades com antecedência, para que todos possam planear a participação. Incentivaremos os membros a convidarem amigos e familiares para participar dessas atividades especiais. O mês de atividades "Liber(IDADE)maior" será uma celebração emocionante que visa enaltecer a alegria de envelhecer com vitalidade e diversão. Convidamos todos a se juntarem a nós e fazerem parte deste mês inesquecível. Vamos celebrar a vida e criar memórias maravilhosas juntos! 

CRIAÇÃO DE HORTAS VERTICAIS

  OFICINA: https://youtu.be/Hp9bsFissi0?si=orET2tuVefvZix2w Workshop: Criação de Hortas Verticais com Paletes  Estamos entusiasmados em apresentar o nosso Workshop de Criação de Hortas Verticais com Paletes, uma tarde dedicada à jardinagem criativa e à sustentabilidade, com o patrocínio generoso da Leroy Merlin! Sobre o Workshop: Neste workshop envolvente, mergulharemos no mundo da jardinagem vertical, uma tendência que combina beleza, funcionalidade e uso inteligente do espaço. Com paletes reutilizados como base, vai aprender a criar uma horta vertical vibrante, perfeita para cultivar ervas aromáticas, vegetais e até mesmo flores. O que esperar: Conceitos Fundamentais: Aprenda os princípios básicos das hortas verticais e como os paletes podem ser transformados em belos jardins. Seleção de Plantas: Descubra quais plantas são ideais para o cultivo vertical e como cuidar delas de maneira eficaz. Design Personalizado: Explore diferentes designs e arranjos para criar uma horta ...

ECO-PRINT

OFICINA:  https://youtu.be/YyeWSmXB1GY?si=cx6yXPgoWQsTwMyJ O Ecoprint, também conhecido como Impressão Botânica, pode ser definido como uma técnica na qual folhas, flores, caules, raízes, sementes e outros elementos naturais deixam suas marcas em tecidos através de uma combinação de contato e fixação natural. O material vegetal é envolvido dentro da peça de tecido natural (não são usados tecidos sintéticos) e, em seguida, é cozido no vapor ou fervido para que as tonalidades da planta sejam liberadas e devidamente fixadas. Essas impressões de contato são chamadas de "impressões ecológicas". A ideia de tingimentos naturais não é nova e remonta à história da humanidade. O fragmento de tecido pigmentado por mãos humanas mais antigo tem pelo menos 6200 anos e foi encontrado em uma tumba no Peru. Até boa parte do século XIX, os pigmentos utilizados pela indústria têxtil eram todos de origem natural. Com a criação dos padrões industriais e dos compostos químicos artificiais, iniciou...

SETEMBRO "Consciência Sustentável: Transformar Ideias em Ação"

Estamos empolgados em partilhar nosso plano de atividades de SETEMBRO para promover a consciência Sustentável e fazer a diferença em nosso querido planeta!  No coração da nossa missão está o compromisso com um futuro mais sustentável.  Este mês a nossa atenção vai para o tema “consciência sustentável” temos como missão incentivar atitudes voltadas para a preservação do meio ambiente e a promoção de práticas que garantam a sustentabilidade a longo prazo. Envolver a comunidade na percepção de que nossas ações individuais e coletivas têm um impacto significativo no planeta e na qualidade de vida das gerações futuras. Aqui estão alguns aspetos importantes relacionados à consciência sustentável: Consciência Ambiental: A consciência sustentável começa com o reconhecimento dos desafios ambientais que o mundo enfrenta, como mudanças climáticas, poluição, perda de biodiversidade e escassez de recursos naturais. É importante estar ciente desses problemas para tomar medidas adequada...

JUNHO CUIDAR DA SAÚDE MENTAL

Este mês vamos chamar a atenção para a importância de se cuidar da saúde mental é o objetivo desta campanha deste mês. E cuidar do seu bem-estar como um todo, vai ajudá-lo a sentir-se mais equilibrado no dia a dia! A sociedade sempre deu mais importância à saúde física do que à saúde mental. Durante anos, este tema era desvalorizado e, até, incompreendido. No entanto, o panorama tem vindo a mudar. Atualmente, a Organização Mundial da Saúde (OMS) coloca a saúde mental como uma das prioridades quanto às ações a serem desenvolvidas. A saúde mental pode efetivamente afetar todos os espetros da vida pessoal e, também, profissional. Segundo dados da OMS e da Organização Internacional do Trabalho (OIT), anualmente perdem-se cerca de 2 mil milhões de dias de trabalho devido à depressão e à ansiedade. Dados do Relatório Mundial de Saúde Mental da OMS indicam que, 15% dos adultos em idade ativa já sofreram de algum transtorno mental . Com a pandemia, houve um aumento de problemas de foro psicoló...

CAMINHAR E PARTILHAR BOA DISPOSIÇÃO

  APENAS 30 minutos por dia de caminhada já fazem a diferença... A caminhada é uma atividade importante no processo de combate e também na prevenção da hipertensão arterial. Ela auxilia na vasodilatação, que é a dilatação dos vasos sanguíneos, na perda de peso e no controle do stress. A recomendação dos cardiologistas é começar sem forçar o corpo, progredindo nos treinos gradativamente, sempre com supervisão profissional. O ideal é praticar por pelo menos 30 minutos todos os dias. Conforme o organismo for acostumando, é possível aumentar esse tempo.

MAIO MÊS DEDICADO À HIPERTENÇÃO

  O efeito da caminhada no controlo da pressão arterial (caso de estudo) Hipertensão (pressão arterial elevada) é um fator de risco importante para doenças cardiovasculares, tais como doença coronária, acidente vascular cerebral e insuficiência cardíaca. Reduzir a pressão arterial para níveis normais é eficaz na redução dos riscos dessas doenças. Muitos dos fatores de risco relacionados com a hipertensão, tais como sedentarismo, dieta rica em sal e gordura ou tabagismo, estão relacionados com o estilo de vida. A atividade física é reconhecida como um componente essencial de um estilo de vida saudável. No entanto, muitas pessoas podem ter dificuldade em praticar exercício que se encaixe nas suas atividades da vida diária. Caminhar é uma atividade de baixo custo e que muitas pessoas podem realizar. Estudos anteriores mostraram resultados inconsistentes do efeito da caminhada no controlo da pressão arterial. Características do estudo Incluímos 73 estudos envolvendo 5763 participantes ...

O QUE É A HIPERTENSÃO ARTERIAL

Em Portugal, mais de três milhões de pessoas sofrem de hipertensão arterial e cerca de 30% não tem conhecimento da sua situação de saúde. Números que são verdadeiramente preocupantes. A hipertensão é a principal causa de doença cardiovascular e de morte prematura. É uma doença que evolui sem sintomas aparentes, o que pode retardar a preocupação do doente e a visita ao médico. Os danos, contudo, instalam-se silenciosamente e podem afetar inúmeros órgãos. O primeiro passo para a prevenção deste problema é conhecê-lo e saber quais os sintomas a que deve estar atento. A tensão ou pressão arterial é a força que o sangue exerce nas paredes arteriais ao passar pelos vasos sanguíneos. Todas as pessoas podem, em algum momento da sua vida, apresentar valores elevados de pressão arterial sem que este fenómeno seja necessariamente sinónimo de uma doença. Esforço físico, stress ou problemas emocionais podem aumentar momentaneamente a pressão arterial. Porém, quando se ultrapassa persistentemente os...

CÍCLO DE CONVERSAS COM PARKINSON...

 

CÍCLO DE CONVERSAS COM PARKINSON...

 

CÍCLO DE CONVERSAS COM PARKINSON

 

ABRIL DOENÇA DE PARKINSON

A doença de Parkinson é a segunda doença neurodegenerativa mais proeminente na população mundial, logo a seguir à doença de Alzheimer. Afeta milhões de pessoas e, em Portugal, estima-se uma prevalência de pelo menos 180 casos por cada 100 mil habitantes, ou seja cerca de 18 a 20 mil pessoas. Pensa-se que os primeiros sintomas da doença só se manifestam quando já se perderam cerca de 60% dos neurónios da substância negra do mesencéfalo. Por isso é muito importante identificar os primeiros sinais o mais rápido possível, para estabelecer o diagnóstico e começar o tratamento assim que seja viável. Os tremores são, em 75% dos casos, o primeiro sinal de alerta que leva as pessoas a procurarem ajuda médica. No entanto, em cerca de 25% dos casos os tremores não se apresentam, embora haja uma grande probabilidade de se virem a manifestar com o agravamento da doença. Mas que doença é esta? Foi com essa pergunta que arrancou as conversas... Passados 60 anos, a Levadopa é ainda o medicamento mais ...

MANUALIDADES, UM SABER FEMININO E ANCESTRAL

Retomar o fazer manual como algo feminino e ancestral e trazê-lo para o protagonismo da VIDA cotidiana, proporcionando autonomia para as mulheres e tirando proveito de todos os recursos da tecnologia para isso. Conhecer o processo manual do começo ao fim, contrariando a fragmentação trazida pela industrialização e pela produção em massa e assim poder transmitir este conhecimento a outras mulheres, aproximando todas nós. Trazer de volta o hábito dos círculos de mulheres que compartilham seus fazeres manuais, para produzirem juntas de novo. O resultado desta troca será de mais conhecimentos compartilhados, de vivências terapêuticas. Colocar em evidência nossas qualidades femininas intrínsecas de atenção aos detalhes, de ver a beleza nas coisas comuns, do conhecimento dos processos artísticos, do apreço pela arte. Voltar para as manualidades faz com que se coloque tudo isso em movimento de novo, ainda mais se abandonamos ao longo dos anos em que as mulheres buscaram o mercado corporativo...

ALIMENTAÇÃO A NATUROPATIA E O CANCRO

A Naturopatia, ou Medicina Natural, consiste num método terapêutico que tem como base o princípio de que a saúde é mantida pelo próprio corpo, através dos seus mecanismos de defesa, que devem ser estimulados e reforçados.  Esta vertente da Medicina dá especial ênfase à prevenção e estimulação da cura utilizando a alimentação e terapias naturais. É IMPORTANTE que, sempre que um doente optar por incluir esta ou outras medicinas no seu tratamento, informar o médico, pois há, quase sempre, algum tipo de interação entre medicamentos.  É da responsabilidade do Naturopata ensinar quais os alimentos e nutrientes que devem ser consumidos e que contribuem para o equilíbrio do organismo e os que não se devem ingerir, sobretudo para prevenir, por exemplo, alterações intestinais, náuseas e vómitos, feridas na boca, perda de saliva, queimaduras, feridas nas mãos e pés, dores neurológicas, diminuição das defesas e anemia (alguns dos efeitos colaterais mais comuns em pacientes com cancro). A ...

COMO IDENTIFICAR E PREVENIR O TIPO DE CANCRO MAIS COMUNS NAS MULHERES

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), em 2020 foram identificados, em Portugal, 26.673 novos casos de cancro em mulheres, sendo o cancro da mama, colorretal, do pulmão, da tiroide e do colo do útero os 5 tipos de cancro com maior incidência no sexo feminino, no país.  Entenda agora um pouco mais sobre os tumores que estão englobados na campanha deste mês: Cancro de mama Com uma média de 7 mil novos casos detetados todos os anos em Portugal, este é um dos cancros com maior prevalência no sexo feminino. Apesar de não causar dor nos estádios iniciais, o cancro da mama pode originar alterações físicas visíveis, que não devem ser ignoradas.  Realizar o autoexame da mama, uma dieta equilibrada, a prática de exercício físico, não fumar e não consumir álcool em excesso, são algumas formas de prevenção. Em geral, a principal manifestação da doença costuma ser a presença de um nódulo fixo e geralmente indolor. Outros sintomas, porém, devem ser considerados, como: cal...